最近おもしろい飲み物を知りました。炭酸だけれど、天然の炭酸飲料。オーガニックフード認定です。ドイツで作られて日本も含めて世界中に売り出されているらしいこの、Boinadeビオナーデ。身体に良く、添加物が含まれていない炭酸飲料として、今後の広がりが期待されるとのこと。
ビールと同じ醸造方法で作られていて、アルコールを含ませないのに、苦労したとのこと。
それにしても、日本にも行っているのに、デンマークにはないのです。どうした、環境コンシャスデンマーク！しかし、スウェーデンでは売り出されているらしいので、今度捜してみようと思います。
http://www.asba.se/sasong/Bionade.htm
炭酸のさっぱり感は大好きで、ヨーロッパに生活するようになってから、ガスウォーターも大好き。
ぜひとも試してみたいのです。
マルメ付近で，Bionade見かけた方いらっしゃいましたら、是非教えて下さい。
